Hotel Millennium dio je svjetskog cage-free trenda. U sklopu društveno odgovornog poslovanja, odlučili smo u svojoj restoranskoj ponudi koristiti isključivo jaja koja ne potječu iz kaveza (jaja u ljusci, u prahu i tekuća). Poslovanje ovog tipa etičko je poslovanje koje uz zagovaranje višeg standarda zaštite životinja također doprinosi ekonomskom, društvenom i okolišnom razvoju na lokalnom i globalnom planu.